La proteína de cáñamo se obtiene de las semillas de la planta de cáñamo y se conoce como la fuente de proteína vegana perfecta. Además, favorece el desarrollo muscular y su recuperación, gracias a los aminoácidos de cadena ramificada (BCAA) contenidos (6,4% de leucina, 4,5% de isoleucina y 5,6% de valina). Por ese motivo, muchos deportistas han sucumbido a la proteína de cáñamo para sus batidos y mueslis proteicos.
Certificado ecológico
DE-ÖKO-022
Agricultura UE/no UE
Made: Germany
Posibles aplicaciones
- Smoothies
- Batidos de proteínas
- Mueslis
- Ingrediente para productos de panadería
- Material de partida para los sustitutos de la carne
- Alternativa a la proteína de soja o de leche
Valores nutricionales por 100g
- ENERGÍA – 1445KJ / 345KCAL 80%
- PROTEÍNA – 50G 30%
- FIBRA DIETÉTICA – 19,7G 50%
- CARBOHIDRATOS – 4,7G 40%
- GRASA – 9,7G 30%
